Med z pampelišek
21. 4. 2007
Asi 400 omitých pampeliškovích květů přelijte dvěma litry vody. Postupně vodu přiveďte k varu a vařte 15 minut, pak hrnec odstavte a nechte louhovat do druhého dne. Květy pak přes čisté plátno vymačkejte. Do výluhu přidejte na kolečka nakrájené 2 citrony bez pecek a 2 Kg cukru. Znovu asi 1,5 hodiny povařte. Horkým medem naplňte sklenice, a zavíčkujte je a obraťte je dnem vzhůru.
